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La industria del glaç català i del Moianès dins del marc europeu i mediterrani
/ Jaume Perarnau i Llorens
Perarnau i Llorens, Jaume
En:
Modilianum : revista d'estudis del Moianès
. Moià. Volum VII, núm. 40 (1r. semestre 2009), p. 47-63 : il.
Matèries:
Indústries
;
Pous de glaç
Àmbit:
Moianès
;
Catalunya
;
Europa
Cronologia:
[1600 - 1900]
Accés:
https://raco.cat/index.php/Modilianum/article/view/404797
Localització:
Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat Rovira i Virgili; Biblioteca de Moià; Biblioteca de Catalunya; Institut Ramon Muntaner
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