El Pollo o el Jutge : evolució de l'esparriot moianès / Jaume Clarà i Arisa
Clarà i Arisa, Jaume


En: Modilianum : revista d'estudis del Moianès. Moià. Volum VII, núm. 39 (2n. semestre 2008), p. 27-66 : il.
Notes. Inclou apèndix.

El Pollo és l'element de cultura popular més important del patrimoni moianès. L'article recopila dades ja conegudes i altres d'inèdites per a estudiar la seva evolució des de les primeres notícies de l'any 1789 fins a principis del segle XX, amb especial interès per la seva denominació, les seves funcions els dies de sortida i el vestuari.