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El Calçot i el seu entorn : actes del I Congrés de la Cuina del Calçot : Valls, 17 i 18 de novembre de 1998
Congrés de la Cuina del Calçot
(1er : 1998 : Valls )
Valls : Cossetània, 1999
94 p. ; 24 cm (
El Cullerot
, 3)
ISBN 84-89890285
Matèries:
Actes de congressos
;
Productes agraris
;
Receptes culinàries
;
Costums alimentaris
Àmbit:
Valls
Cronologia:
1998
Localització:
B. Pública Municipal de Salou; B. Central Xavier Amorós (Reus); B. Pública Comarcal (Mora d'Ebre); B. Comarcal Josep Conangla i Fontanilles (Montblanc); B. Ventura Gassol (Calafell); B. Mestre Josep Taverna (Alforja); B. Jaume Jardí i Gil (Vandellòs); B. Municipal (Cambrils); B. Municipal de Santa Coloma de Queralt; B. Artur Bladé i Desumvila (Flix); B. Municipal Marta Mata (Cunit); B. Carles Rahola (Girona); B. Pública de Vila-seca; B. Pública de Torreforta (Tarragona); B. Mestre Cabré (Tivissa); B. Mossèn Ramon Muntanyola (l'Espluga de Francolí); Biblioteca Terra Baixa (El Vendrell); B. Josep Avinyó (Ginestar); B. Pública de Tarragona; B. Mossèn Tomàs Capdevila (Sarral); B. Municipal i Comarcal Salvador Estrem i Fa (Falset); Biblioteca Popular de Valls; B. Popular (Ulldecona); B. Pública de Lleida; B. Joan Miró (Mont-roig del Camp)
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