Moles i molers. Ginys dels molins hidràulics medievals del Baix Maresme / Joaquim Graupera Graupera
Graupera i Graupera, Joaquim


En: 186695 Aigua : recurs vital, social, cultural i econòmic al Maresme : XIIa Trobada d'Entitats de Recerca Local i Comarcal del Maresme, Dosrius, 5 de maig de 2018. [Mataró] : Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura : Arxiu Comarcal del Maresme, 2019. p. 73-92

Bibliografia.

Els molins medievals del Maresme ja són força coneguts gràcies a nombrosos estudis efectuats fins ara. En el present estudi es pretén aprofundir en un aspecte poc tractat: les moles. A partir d'estudis efectuats sobre les pedreres de Montjuïc que estan en curs de realització i publicació, es pretén analitzar la seva elaboració en època medieval, el seu comerç i trasllat i el seu manteniment. Durant l'època medieval el gres de Montjuïc va ser força utilitzat per a la construcció i es van exportar també a un entorn relativament proper (zona del Maresme, Vallès, Baix Llobregat) fins a un entorn relativament llunyà (Benicarló, Perpinyà, etc). La pedra de Montjuïc, a banda dels carreus, proporcionava material en brut per a la confecció d'elements ornamentals com capitells, claus de volta, finestres, arcs, entre altres. De tots ells, un dels productes que va assolir més prestigi va ser les moles de molí, fet que va determinar que els obrers d'aquestes pedreres de Barcelona s'anomenessin "molers".