Creació i obertura d'un establiment de restauració (cafeteria-fleca) en un municipi turístic (Sant Feliu de Guíxols) / Maria Jesús Heredia Bayona ; [dirigit per: Antoni de Pàdua Puig-Pey Saurí]
Heredia Bayona, Maria Jesús


2004
Dirigida per: Puig-Pey Saurí, Antoni de Pàdua. Universitat de Girona, 2004
83 p. : il., taules ; 30 cm + 1 vol. annex
Treball final de carrera (Turisme). Bibliografia.