Les Jornades gastronòmiques de Castelló d'Empúries : el turisme efímer com a forma de trencar l'estacionalitat / Meritxell Pallarès López ; [dirigit per: Lluís Mundet i Cerdan]
Pallarès López, Meritxell


2004
Dirigida per: Mundet i Cerdan, Lluís. Universitat de Girona, 2004
60 p. ; 30 cm (Treball de fi de carrera) 
Treball de fi de carrera (Turisme). Bibliografia.