La Transformación de la cultura alimentaria en la Catalunya urbana (1960 - 1990): trabajos, saberes e imágenes femeninas [Microforma] / María Isabel Gracia Arnaiz; dirigida per Jesús Contreras Hernández
Gracia Arnaiz, Isabel


Tarragona : Universitat Rovira i Virgili, 1998
Dirigida per: Contreras, Jesús. Universitat Rovira i Virgili. Departament d'Antropologia Social i Filosofia, 1994
2 microfitxes 543 fotogrames, 48 * : il ; 11 * 15 cm + 1 fullet (10 p)
Bibliografia.
ISBN 84-89866-55-4