Análisis e implantación de control de calidad en micro cervecería "les clandestines de Montferri" [Fitxer informàtic]
/ Antonio Jesús Galán Jiménez ; [dirigit per: Roger Plata Cots]
Galán Jiménez, Antonio Jesús2017
Dirigida per: Plata Cots, Roger. Universitat Rovira i Virgili, 2017
1 recurs electrònic
Treball final de màster.