Taller de cuina marinera de Vilanova i la Geltrú : receptari / ressenya de Vicenç Roca i Garrigó
Roca i Garrigó, VicençEn:
Gran Penedès. Vilafranca del Penedès, núm. 58 (març 1998), p. 43 (
Bibliografia penedesenca)
Ressenya de:
. Taller de cuina marinera de Vilanova i la Geltrú : Xavier Virella i Torras (recopilació), 1997