La Cuynera catalana : [reglas útils, fácils, seguras y económicas per cuynar bé]



Ed. facsím. 4a ed.
Barcelona : Alta Fulla, 1999
408 p. ; 16 cm (El Pedrís, 7) 
Facsímil, Barcelona : Impr. de la vídua Torras, 1851.
ISBN 8485403215

Edició facsímil del primer tractat modern de cuina escrit en català (1835). Amb més de cinc-centes receptes.