Del volcà a la taula : els fesols de Santa Pau / Tura Soler i Salvador Garcia-Arbós ; il·lustracions: Joan Oller ; fotografies: Miquel Ruiz.
Tarragona : El Mèdol, 2001
92 p. : il. col. ; 27 cm (
El Mèdol-Cuina. Sèrie gran, 2)
Bibliografia. Index. Glossari.
ISBN 8495559161