Evolució dels nitrats analitzats a l'aigua de trenta fonts situades en tres àrees geogràfiques de la comarca d'Osona / Julita Oliveras, Prat Fortià, Eva Torrescasana
Oliveras i Masramon, Julita


En: Estudis d'Història Agrària. Barcelona, núm. 23 (2010-2011) , p. 263-283 : il.
Notes a peu de pàgina. Bibliografia. Resums en català i anglès.

La comarca d'Osona ha disposat sempre d'aigua abundant i de bona qualitat, però en els darrers anys s'ha observat un increment del contingut de nitrats a les aigües subterrànies. Les aigües de les fonts són consumides habitualment per un gran nombre de persones, però, a causa de la seva contaminació per nitrats, moltes han quedat en desús, ja que en no poder fer ús de l'aigua, la població ja no va a la font i això ha provocat la pèrdua d'aquest espai natural, d'interès històric, arquitectònic, llegendari, biològic i fins i tot artístic. Des de l'any 1988 i fins a l'actualitat, es mostreja puntualment l'aigua d'algunes fonts de la comarca d'Osona i se n'analitzen els nitrats. En aquest estudi, i d'acord amb aquestes dades, s'analitzarà com ha evolucionat el contingut de nitrats d'aquestes fonts i en quin estat es troben actualment. S'estudien trenta fonts que es divideixen en tres àrees geogràfiques diferents de la comarca d'Osona i s'observarà que, a més altitud, menys concentració de nitrats, a causa de les diferències que hi ha de població, indústria, superfície de cultiu i forestal. La legislació actual limita la concentració de nitrats en el RD 140/2003 a 50 mg/l, ja que poden provocar problemes de salut a la població, sobretot en nadons, als quals els pot provocar metahemoglobinèmia.