FONS - Resultat pàgina 1

Base de dades:

FONS

Cercar:

230433 []

Referències trobades:

1 [Refinar la cerca]

Mostrant:

1 .. 1 en el format [Estàndard]

seleccionar

imprimir

Text complet

Avisos i instruccions per lo principiant cuiner, un manual de cuina franciscana setcentista (I) / text i fotos: Pep Vila
Vila i Medinyà, Pep

En: Revista de Girona. Girona, núm. 332 (maig-juny 2022), p. 62-63 : il. (Paladars elèctrics)

Matèries:	Receptes culinàries ; Clergues ; Classes populars ; Costums alimentaris ; Edat moderna
Àmbit:	Catalunya
Cronologia:	[1750 - 1760]:; 2021

Accés:	https://raco.cat/index.php/RevistaGirona/article/view/400466
Localització:	UAB: Humanitats (Hemeroteca); Institut Ramon Muntaner; Universitat Autònoma de Barcelona; B. Abadia de Montserrat; Universitat de Barcelona; Biblioteca Borja (URL); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya

Enllaç permanent a aquest registre

Refinar la cerca

Cerca a la base de dades

Base de dades FONS : Formulari avançat