El Burro català : la millor raça del món / Isaac Vilalta i Caellas
Vilalta i Caellas, Isaac


Sant Vicenç de Castellet : Farell Editors, 2005
103 p., [8] p. de làm. : il. ; 23 cm (Cultura popular, 2) 
Bibliografia.
ISBN 8495695480

Fins ara no hi havia cap llibre específic sobre el burro català. Considerat el millor ruc del món als Estats Units l'any 1916 i a Alemanya s'ha qualificat el seu cas com un fet autènticament insòlit a Europa. Posseeix unes característiques extraordinàries que l'ha convertit en vital per a moltes generacions de pagesos. També per les seves innegables qualitats: un animal senzill i humil, treballador incansable i sofert, i molt resistent.