português | español | english | français |

logo

Cerca a la base de dades

Base de dades:
FONS
Cercar:
085037 []
Referències trobades:
Mostrant:
1 .. 1   en el format [Estàndard]
pàgina 1 de 1


1 / 1
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Arrels clàssiques de la cuina de la Catalunya vella: d'Apici (segle I) a Josep Pla (segle XX), d'Anna Pujol i Puigvehí / E.P.V.



En: Annals de l'Institut d'Estudis Empordanesos. Figueres. vol. 31 (1998) , p. 503-504 (Ressenyes
Consta com autor: E.P.V.
Ressenya de:
- Pujol, Anna. Arrels clàssiques de la cuina de la Catalunya vella. Barcelona : Icaria, 1997


Matèries: Ressenyes ; Costums alimentaris ; Literatura ; Receptes culinàries
Matèries: Apici ; Pla i Casadevall, Josep (1897-1981)
Àmbit:Catalunya Vella
Cronologia:0000 - 1980
Accés: http://www.raco.cat/index.php/AnnalsEmpordanesos/article/view/93250/168628
Localització: UAB: Sibhil·la


Enllaç permanent a aquest registre



pàgina 1 de 1

Base de dades  FONS : Formulari avançat

   
Cercar:
en el camp:
 
1     
2   
3