português
|
español
|
français
|
català
Database search
Database:
fons
Search:
CIRERA I MANOVENS, FELIP []
References found:
1
[
Refine the search
]
Showing:
1 .. 1
in format [
Default
]
page 1 of 1
1 / 1
select
print
Text complet
Avisos o sien reglas sencillas a un principiant cuyner ó cuynera adaptadas á la capacitat dels menos instruis
/ Felip Cirera (Felip de Palàcio) ; Estudi, edició i notes a cura de Montse Angelats, Pep Vila
Cirera i Manovens, Felip
En:
Annals de l'Institut d'Estudis Gironins
. Girona. Vol. 43 (2002) (
Edat moderna i contemporània
)
Notes a peu de pàgina. Bibliografia. Inclou transcripció de les 71 receptes.
Matèries:
Costums alimentaris
;
Aliments
;
Receptes culinàries
;
Cuiners
;
Palaus episcopals
;
Biografia
Matèries:
Cirera i Manovens, Felip
(1794-1864)
Àmbit:
Barcelona
;
Vic
;
Catalunya
Cronologia:
1794 - 1864
Autors add.:
Angelats, Montse
(Ed.) ;
Vila i Medinyà, Pep
(Ed.)
Accés:
http://www.raco.cat/index.php/AnnalsGironins/article/view/54475/63515
Localització:
Biblioteca de Catalunya; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili
Enllaç permanent a aquest registre
page 1 of 1
Refine the search
Database
fons : Advanced form
Free form
Search:
in field:
1
Any word
Subjects
Author
Geographycal subject
Subjects regions
Period of time
Journals
Title words
Date
Series
Document type
Material type
2
and
or
and not
Any word
Subjects
Author
Geographycal subject
Subjects regions
Period of time
Journals
Title words
Date
Series
Document type
Material type
3
and
or
and not
Any word
Subjects
Author
Geographycal subject
Subjects regions
Period of time
Journals
Title words
Date
Series
Document type
Material type