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La Salaó de peix a l'antic port de l'Escala, segles XVI al XIX. Un poble nascut de la tradició pesquera i saladora
/ Lurdes Boix
Boix i Llonch, Lourdes
En:
226022
La Salaó de peix a Empúries i a l'Escala : [catàleg d'exposició : Museu de l'Anxova i de la Sal : juliol - desembre 2014] : del garum a l'anxova
. L'Escala : Museu d'Arqueologia de Catalunya-Empúries : Ajuntament de L'Escala : Museu de l'Anxova i de la Sal, 2014. p. 39-54
Matèries:
Pesca
;
Indústria alimentària
;
Ports
Àmbit:
Escala, l'
Cronologia:
[1500 - 1900]
Localització:
Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Museu d'Història de Barcelona; B. Carles Rahola (Girona); B. Fages de Climent (Figueres); B. Víctor Català (L'Escala)
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