Estudi dels cellers i la qualitat dels vins blancs de Batea (D.O. Terra Alta / presentat per Josep Miquel Ulldemolins i Giné ; dirigit per M. Paz Romero Fabregat ; Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària de Lleida
Ulldemolins i Giné, Josep Miquel


1992
Dirigida per: Romero Fabregat, M. Paz. Universitat Politècnica de Catalunya. Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària de Lleida, 1992
137 p. : gràf. ; 30 cm
Treball fi de carrera. Bibliografia.