português
|
español
|
français
|
català
Database search
Database:
FONS
Search:
182275 []
References found:
1
[
Refine the search
]
Showing:
1 .. 1
in format [
Default
]
page 1 of 1
1 / 1
select
print
Text complet
La Tradició dels torrons a Catalunya durant l'edat mitjana i la seva continuïtat en el torró d'Agramunt
/ Virgínia Costafreda Puigpinós
Costafreda i Puigpinós, Virginia
En:
Urtx : revista cultural de l'Urgell
. Tàrrega, núm. 24 (2010) , p. 325-348 : il. (
Articles
)
Notes a peu de pàgina. Abstracts en castellà i anglès.
Matèries:
Costums alimentaris
;
Aliments
;
Edat mitjana
;
Receptes culinàries
;
Pastissers
;
Fonts documentals
;
Indústria alimentària
Àmbit:
Agramunt
;
Catalunya
Cronologia:
[1201 - 1500]; 2010
Accés:
https://www.raco.cat/index.php/Urtx/article/view/199699
Localització:
UAB: Humanitats (Hemeroteca); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Lleida
Enllaç permanent a aquest registre
page 1 of 1
Refine the search
Database
FONS : Advanced form
Free form
Search:
in field:
1
Any word
Subjects
Author
Geographycal subject
Subjects regions
Period of time
Journals
Title words
Date
Series
Document type
Material type
2
and
or
and not
Any word
Subjects
Author
Geographycal subject
Subjects regions
Period of time
Journals
Title words
Date
Series
Document type
Material type
3
and
or
and not
Any word
Subjects
Author
Geographycal subject
Subjects regions
Period of time
Journals
Title words
Date
Series
Document type
Material type