Catalunya : 50 cellers emblemàtics / Jordi Bastart i Cassé
Bastart i Cassé, JordiValls : Cossetània, 2012
116 p. : pral. il. col. ; 24 * 25 cm (
Khroma, 10)
ISBN 9788415456490
A Catalunya trobem cellers que es van construir en l'època del Modernisme i que, per la seva magnificència, van rebre el nom de catedrals del vi. Però no tot són edificis centenaris; darrerament, s'han anat incorporant cellers de concepció moderna juntament amb d'altres de caràcter familiar. D'aquesta amalgama hem fet una tria que presentem en aquest llibre Catalunya. 50 cellers emblemàtics basant-nos en un sol requisit: que fossin edificis interessants, que es poguessin visitar i que produïssin vins de qualitat.