português | english | français | català

logo

Búsqueda en la base de datos

Base de datos:
fons
Buscar:
ADRIA, FERRAN []
Referencias encontradas:
Mostrando:
1 .. 9   en el formato [Estandar]
página 1 de 1


1 / 9
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Ferran Adrià : el mag d'elBulli / Manfred Weber-Lamberdière
Weber-Lamberdière, Manfred


Madrid : Aguilar, 2010
223 p., [8] p. de làm. : il. col. ; 25 cm
ISBN 9788403101012



Matèries: Restaurants ; Cuiners ; Biografia
Matèries: Adrià, Ferran (1962-....)
Matèries:Restaurant El Bulli
Àmbit:Roses
Cronologia:[1962 - 2010]
Localització: Biblioteca Pública (Cassà de la Selva); B. Ramon Bordas i Estragués (Castelló d'Empúries); B. Fages de Climent (Figueres); B. Carles Rahola (Girona); B. Municipal de Lloret de Mar; B. Ernest Lluch (Girona); B. Jaume Vicens Vives (Roses)


Enllaç permanent a aquest registre



2 / 9
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Cómo funciona elBulli : las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adrià / Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià
Adrià, Ferran


London : Phaidon, 2010
528 p. : il. col. ; 30 cm
Amb 20 plecs encartats.
ISBN 9780714857589



Matèries: Restaurants ; Cuiners ; Receptes culinàries
Matèries: Adrià, Ferran (1962-....)
Matèries:Restaurant El Bulli
Àmbit:Roses
Cronologia:[2010]
Autors add.:Soler, Juli ; Adrià, Albert
Localització: B. Fages de Climent (Figueres); B. Carles Rahola (Girona); B. Popular (Palafrugell)


Enllaç permanent a aquest registre



3 / 9
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Ferran Adrià : el mago de elBulli / Manfred Weber-Lamberdière
Weber-Lamberdière, Manfred


Barcelona : Actar, 2009
223 p., [8] p. de làm. : il. col. ; 25 cm
ISBN 9788403101005



Matèries: Restaurants ; Cuiners ; Biografia
Matèries: Adrià, Ferran (1962-....)
Matèries:Restaurant El Bulli
Àmbit:Roses
Cronologia:[1962 - 2009]
Localització: B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); Biblioteca Jaume Vila i Pascual (Gelida)


Enllaç permanent a aquest registre



4 / 9
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Comida para pensar, pensar sobre el comer / edición a cargo de Richard Hamilton y Vicente Todolí



Barcelona : Actar, 2009
343 p. : il. col. ; 24 cm
Inclou el catàleg de plats del Bulli 1987-2007 i 2 menús encartats.
ISBN 9788496954717



Matèries: Restaurants ; Cuiners ; Receptes culinàries
Matèries: Adrià, Ferran (1962-....)
Matèries:Restaurant El Bulli
Àmbit:Roses
Cronologia:1987 - 2007
Autors add.:Hamilton, Richard (Ed.) ; Todolí, Vicent (Ed.) ; Adrià, Ferran
Localització: B. Carles Rahola (Girona)


Enllaç permanent a aquest registre



5 / 9
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Comer arte : una visión fotográfica de la cocina de Ferran Adrià / Francesc Guillamet
Guillamet, Francesc


Barcelona : Somoslibros, [2009]
183 p. : il. col. ; 34 cm
ISBN 9788493695866



Matèries: Restaurants ; Cuiners ; Receptes culinàries ; Fotografies ; Crònica gràfica
Matèries: Adrià, Ferran (1962-....)
Matèries:Restaurant El Bulli
Àmbit:Roses
Cronologia:[2009]
Localització: B. Jaume Vicens Vives (Roses)


Enllaç permanent a aquest registre



6 / 9
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Menjar per pensar, pensar per menjar / edició a cura de Richard Hamilton i Vicente Todolí



Barcelona : Actar, 2009
343 p. : il. col. ; 24 cm
Inclou el catàleg de plats del Bulli 1987-2007 i 2 menús encartats.
ISBN 9788496954700



Matèries: Restaurants ; Cuiners ; Receptes culinàries
Matèries: Adrià, Ferran (1962-....)
Matèries:Restaurant El Bulli
Àmbit:Roses
Cronologia:1987 - 2007
Autors add.:Hamilton, Richard (Ed.) ; Todolí, Vicent (Ed.) ; Adrià, Ferran
Localització: B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Municipal i Comarcal Salvador Estrem i Fa (Falset); B. Fages de Climent (Figueres); B. Just M. Casero (Girona); B. Antònia Adroher (Girona); B. Lluís Barceló i Bou (Palamós); B. Pere Anguera (Reus); B. Central Xavier Amorós (Reus); Biblioteca Popular de Valls


Enllaç permanent a aquest registre



7 / 9
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
El Bulli, historia de un sueño : catálogo audiovisual 1963-2009 [Enregistrament de vídeo] / dirigido por David Pujol



Barcelona : Cameo, [2009]
4 discs òptics (DVD) : col. (Pal), so + 1 llibre
Conté: 1. El Bulli, historia de un sueño: catálogo audiovisual 1963-2009 -- 2. Un dia en el Bulli -- 3. ElBulli, historia de un sueño, la película. Repartiment: Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià. Versió en diverses llengues, i subtítols en castellà.
ISBN 8496201058

Documental sobre la historia i el dia a dia del restaurant elBulli de Roses, en 9 capítols.



Matèries: Documents audiovisuals ; Restaurants ; Cuiners ; Receptes culinàries
Matèries: Adrià, Ferran (1962-....)
Matèries:Restaurant El Bulli
Àmbit:Roses
Cronologia:1963 - 2009
Autors add.:Pujol, David (Dir.) ; Adrià, Ferran ; Adrià, Albert ; Soler, Juli
Localització: B. Trinitari Fabregat (Alcanar); Biblioteca Joan Maluquer i Viladot (Artesa de Segre); B. Municipal Pere Carner (Calonge); B. Mercè Rodoreda (Castell-Platja d'Aro); B. Municipal i Comarcal Salvador Estrem i Fa (Falset); B. Fages de Climent (Figueres); B. Carles Rahola (Girona); B. Carles Bosch de la Trinxeria (La Jonquera); B. Pública de Lleida; B. Pública Comarcal (Mora d'Ebre); B. Jaume Vicens Vives (Roses); B. Pública de Vila-seca


Enllaç permanent a aquest registre



8 / 9
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
El Bulli des de dins : biografia d'un restaurant / Xavier Moret
Moret, Xavier


Barcelona : RBA-La Magrana, 2007
267, [16] p. de làm. : il. ; 20 cm (Els Orígens, 118) 
Premi Sent Soví 2006.
ISBN 9788479013233



Matèries: Restaurants ; Cuiners ; Receptes culinàries
Matèries: Adrià, Ferran (1962-....)
Matèries:Restaurant El Bulli
Àmbit:Roses
Cronologia:1962 - 2007
Localització: B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Comarcal (Blanes); B. Ramon Bordas i Estragués (Castelló d'Empúries); B. Fages de Climent (Figueres); B. Bonaventura Carles Aribau (Garriguelles); B. Carles Rahola (Girona); B. Carles Bosch de la Trinxeria (La Jonquera); B. Pere Calders (Llançà); B. Pública Comarcal (Mora d'Ebre); B. Popular (Palafrugell); B. Lluís Barceló i Bou (Palamós); B. Jaume Vicens Vives (Roses); B. Octavi Viader i Margarit (Sant Feliu de Guíxols)


Enllaç permanent a aquest registre



9 / 9
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
El Bulli. 1998 - 2002 / Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià
Adrià, Ferran


Barcelona : Bulli Books, 2002
1 vol



Matèries: Restaurants ; Cuiners ; Receptes culinàries ; Catàlegs
Matèries: Adrià, Ferran
Matèries:Restaurant El Bulli
Àmbit:Hospitalet de Llobregat, l' ; Roses
Cronologia:1998 - 2002
Autors add.:Soler, Juli ; Adrià, Albert


Enllaç permanent a aquest registre



página 1 de 1

Base de datos  fons : Formulario avanzado

   
Buscar:
en el campo:
 
1     
2   
3