Anàlisi de viabilitat tècnica i econòmica d'una explotació hortícola ecològica [Fitxer informàtic] / Marc Oliveda Molina : [dirigit per: Pere Vilardell i Coderch, Isidre Llorente i Cabratosa]
Oliveda Molina, Marc


2015
Dirigida per: Vilardell i Coderch, Pere; Llorente i Cabratosa, Isidre. Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior, 2015
1 recurs electrònic (97 p.)
Projecte final de grau (Grau en Enginyeria Agroalimentària).

Estudi de les tasques necessàries i els costos totals per a la implantació d'una explotació hortícola duta a terme sota la normativa de la producció agrària ecològica en una parcel·la particular al terme municipal de Peralada (Alt Empordà), prop de la població de Vilabertran.