Girona : menjar de fires / Salvador Garcia-Arbós
Garcia-Arbós, Salvador


Girona : Ajuntament de Girona, 2021
244 p.

El periodista gironí especialista en gastronomia Salvador Garcia-Arbós explora la tradició gastronòmica de les Fires de Sant Narcís en el llibre que cada any edita l'Ajuntament de Girona coincidint amb la festa major de la ciutat. A través dels textos que configuren el llibre, les persones lectores ...(Editorial).