Fondes, hostals i tavernes / Carles Pont, coordinació



En: Cadí Pedraforca. Cassà de la Selva, núm. 20 (primavera-estiu 2016), p. 33-77 : il. (Dossier) 

En aquest dossier tractem establiments on la gent feia nit, s'atipava o es distreia. Les tavernes eren com centres socials on s'enraonava, es festejava o o s'organitzava una partida de cartes després d'un jorn treballós. En canvi, els hostals, sovint a tocar d'una carretera, eren com els oasis al desert. Els viatgers anaven d'un establiment a l'altre per donar-se aixopluc i atipar-se ells i, també, els animals que estiraven carros i diligències. Els homes i les dones que surten en aquest monogràfic havien tingut cura, i en molts casos encara ho fan, d'aquests locals tan nostrats.