fons - Resultado página 1

Base de datos:

fons

Buscar:

140461 []

Referencias encontradas:

1 [Refinar la búsqueda]

Mostrando:

1 .. 1 en el formato [Estandar]

seleccionar

imprimir

Text complet

Mercados e identidad alimentaria / Manuel Guàrdia
Guàrdia i Bassols, Manuel

En: Barcelona metròpolis : capital en transformació. Barcelona, núm. 86 (tardor 2012), p. 85-87 : il. (Dossier: Los mercados, una cultura alimentaria)
L'article està també en català (p. 12) i anglès (p. 53).

Matèries:	Costums alimentaris ; Comerç detallista ; Abastament d'aliments ; Mercats municipals
Àmbit:	Barcelona
Cronologia:	[1850 - 2012]

Accés:	https://www.barcelona.cat/metropolis/sites/default/files/revistes/bm86baixa.pdf [exemplar complet]

Refinar la búsqueda

Búsqueda en la base de datos