português | english | français | català

logo

Búsqueda en la base de datos

Base de datos:
fons
Buscar:
136863 []
Referencias encontradas:
Mostrando:
1 .. 1   en el formato [Estandar]
página 1 de 1


1 / 1
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Som el que mengem: tastets d'identitat / M. Àngels Rodulfo Giménez ; Ignasi Planas de Martí ; Joan Casals Missio ; [et al.]



En: Terme : Revista d'Història. Terrassa, núm. 27 (novembre 2012), p. 47-60 : il. (Patrimomi cultural: activitats i difusió
Resum en català i anglès.

Aquest article tracta de les actuacions del projecte Terrassa Gastronòmica per la recuperació del patrimoni culinari i la producció agrícola local, l'evolució històrica del sector primari terrassenc, la reactivació de terrenys agrícoles i les experiences en la promoció d'una varietat tradicional catalana, la col brotonera.



Matèries: Costums alimentaris ; Promoció econòmica ; Productes agraris ; Patrimoni cultural ; Agricultura
Àmbit:Terrassa ; Vallès Occidental
Cronologia:2010 - 2011
Autors add.:Rodulfo i Giménez, M. Àngels ; Planas de Martí, Ignasi ; Casals Missio, Joan
Localització: Biblioteca Central de Terrassa; Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; UAB: Humanitats (Hemeroteca); UAB: Sibhil·la; Institut Ramon Muntaner; B. Vapor Badia (Sabadell)


Enllaç permanent a aquest registre



página 1 de 1

Base de datos  fons : Formulario avanzado

   
Buscar:
en el campo:
 
1     
2   
3