fons - Resultado página 1

Base de datos:

fons

Buscar:

122515 []

Referencias encontradas:

1 [Refinar la búsqueda]

Mostrando:

1 .. 1 en el formato [Estandar]

seleccionar

imprimir

Text complet

La Transició nutricional a la Catalunya contemporània: una primera aproximació / Xavier Cussó, Ramon Garrabou
Cussó Segura, Xavier

En: Recerques : història, economia, cultura. Barcelona, núm. 47-48 (2004) , p. 51-80
Notes a peu de pàgina.

Matèries:	Condicions de vida ; Alimentació humana ; Edat contemporània ; Indústria alimentària ; Cereals ; Industrialització
Àmbit:	Catalunya
Cronologia:	[1860 - 1936]
Autors add.:	Garrabou i Segura, Ramon

Accés:	http://www.raco.cat/index.php/Recerques/article/view/137801/301315
Localització:	Biblioteca de Catalunya; UAB: Humanitats (Hemeroteca)

Enllaç permanent a aquest registre

Refinar la búsqueda

Búsqueda en la base de datos

Base de datos fons : Formulario avanzado