La Indústria del fred a la regió fruitera de Lleida, 1950-1988 / Jordi Solé Masip
Solé i Massip, Jordi


Lleida : Estudi General de Lleida. Departament de Geografia i Història, DL 1990
94 p. : gràf., map. ; 24 cm (Quaderns del Departament de Geografia i Història de l'Estudi General de Lleida, 6) 
Inclou annex.

En aquest treball s'estudien les cambres frigorífiques per a la conservació de la fruita a la Regió Fruitera de Lleida, espai agrari de primera magnitud en l'àmbit Estatal. En essència, s'ofereix una doble anàlisi: d'una banda, es mostra l'evolució i l'estat present del sector frigorista; d'altra banda, es presenta el procés de difusió espacial d'aquelles instal·lacions.