português | english | français | català

logo

Búsqueda en la base de datos

Base de datos:
fons
Buscar:
114118 []
Referencias encontradas:
Mostrando:
1 .. 1   en el formato [Estandar]
página 1 de 1


1 / 1
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Coques i corassons i altres llepolies de la Ribera d'Ebre i la Terra Alta / Anna Llop i Rams, Laura Mur i Cervelló
Llop i Rams, Anna


Valls : Cossetània, 2004
152 p. ; 23 cm (El Cullerot, 31) 
ISBN 84-9791-079-6

Aquest llibre és un recull de les receptes més dolces de les comarques de la Ribera d'Ebre i la Terra Alta. El principal objectiu de les autores ha estat fer un recull que pugui servir a qualsevol persona per elaborar aquestes pastes a la cuina de casa seua i contribuir al fet que aquesta riquesa no es perdi. Així, a través de les receptes i dels comentaris que les acompanyen, queda palès que la rebosteria és un aspecte important per entendre aquestes comarques i la seua manera de ser i de fer.



Matèries: Costums alimentaris ; Pastissers ; Receptes culinàries
Àmbit:Ribera d'Ebre ; Terra Alta
Cronologia:2004
Autors add.:Mur i Cervelló, Laura
Localització: B. Popular (Ulldecona); B. Central Xavier Amorós (Reus); B. Cabra-Feixet (El Perelló); B. Artur Bladé i Desumvila (Flix); B. Josep Avinyó (Ginestar); B. Pública de Lleida; Biblioteca Marcel·lí Domingo (Tortosa); B. Municipal de Santa Coloma de Queralt; B. Mestre Cabré (Tivissa); B. José Escudé Albesa (Santa Bàrbara); Biblioteca Terra Baixa (El Vendrell); Biblioteca Popular de Valls; B. Trinitari Fabregat (Alcanar); B. Sebastià Juan i Arbó (Amposta); B. Pública de Corbera d'Ebre; B. Municipal (Ascó); B. Mestre Josep Taverna (Alforja); B. Dr. Mn. Joan Baptista Manyà (Gandesa); B. Dr. Frias (l'Ametlla de Mar); B. Pública de Torreforta (Tarragona); B. Pública de Tarragona; B. Carles Rahola (Girona); B. Pública Comarcal (Mora d'Ebre); B. Joan Miró (Mont-roig del Camp); B. Mercè Lleixà (Roquetes); B. Antoni Gaudí (Riudoms); B. Centre de Lectura (La Fatarella); B. Municipal i Comarcal Salvador Estrem i Fa (Falset); B. Mossèn Ramon Muntanyola (l'Espluga de Francolí); B. Delta de l'Ebre (Deltebre)


Enllaç permanent a aquest registre



página 1 de 1

Base de datos  fons : Formulario avanzado

   
Buscar:
en el campo:
 
1     
2   
3