El Pan en las ciudades catalanas: siglos XIV-XVIII / Antoni Riera Melis, Maria Angels Pérez-Samper, Mercè Gras
Riera i Melis, Antoni


[Firenze] : Le Monier, [1997?]
[16] p. : map., gràf. ; 25 cm
Separata de: Alimentazione e nutrizione, secc. XIII-XVIII : atti dela "Ventottesima settimana di studi", 22-27 aprile 1996, pàgs. 285-300.