Aplicació d'una gestió en qualitat a una empresa vitivinícola, ubicada al Pont d'Armentera, Alt Camp, des de la verema fins a les botelles col·locades en rima / Anna Valls Apecechea ; [dirigit per: Juan José de Castro Martín]
Valls Apecechea, Anna


1998
Dirigida per: Castro Martín, Juan José de. Universitat Politècnica de Catalunya, 1998
2 vols. ; 30 cm
Treball final de carrera (Hortofructicultura i jardineria). Bibliografia.