Instal·lació d'una indústria d'elaboració de pernil curat i llescat amb 4000 t/a de capacitat, situada al polígon Camp Llong en el t.m. de Balaguer (La Noguera) / Josep M. Jové Costafreda ; Universitat de Lleida, Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària
Jové Costafreda, Josep M.2007
Universitat de Lleida. Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària, 2007
5 vols. : gràf., taules, 16 plàn. + 4 plàn.
Projecte fi de carrera. Conté: 1. Memòria i annexes (1-11) 2. Annexes a memòria (12-18). 3. Plànols. 4. Plec de condicions i pressupost 5. Estudi de seguretat i salut. A la coberta: Promotor: Bon Pernil, SL.