Safrà. L'or vermell / Carme Melià, Valentí Gual
Melià, Carme


En: Sàpiens. Barcelona. núm. 176 (desembre 2016), p. 58-59 : il. (Reportatges) 

El cultiu del safrà és un dels més antics de la humanitat. Abans de sopar, Alexandre el Gran prenia un còctel de vi mesclat amb safrà i mirra, un costum que el conqueridor macedoni va aquirir a Pèrsia. També esbandia amb safrà el seu cabell per mantenir-lo brillant i s'hi banyava per calmar el mal a les articulacions.