português | english | français | català

logo

Búsqueda en la base de datos

Base de datos:
FONS
Buscar:
165283 []
Referencias encontradas:
Mostrando:
1 .. 1   en el formato [Estandar]
página 1 de 1


1 / 1
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Avisos o sien reglas sencillas a un principiant cuyner ó cuynera adaptadas á la capacitat dels menos instruis / Felip Cirera (Felip de Palàcio) ; Estudi, edició i notes a cura de Montse Angelats, Pep Vila
Cirera i Manovens, Felip


En: Annals de l'Institut d'Estudis Gironins. Girona. Vol. 43 (2002)  (Edat moderna i contemporània
Notes a peu de pàgina. Bibliografia. Inclou transcripció de les 71 receptes.


Matèries: Costums alimentaris ; Aliments ; Receptes culinàries ; Cuiners ; Palaus episcopals ; Biografia
Matèries: Cirera i Manovens, Felip (1794-1864)
Àmbit:Barcelona ; Vic ; Catalunya
Cronologia:1794 - 1864
Autors add.:Angelats, Montse (Ed.) ; Vila i Medinyà, Pep (Ed.)
Accés: http://www.raco.cat/index.php/AnnalsGironins/article/view/54475/63515
Localització: Biblioteca de Catalunya; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



página 1 de 1

Base de datos  FONS : Formulario avanzado

   
Buscar:
en el campo:
 
1     
2   
3