Potencialidad productiva y rendimientos cerealícolas en la agricultura catalana contemporánea (1820-1935) / R. Garrabou; P. Pascual; J. Pujol; E. Saguer
Garrabou i Segura, RamonEn:
Historia agraria. Murcia, 10 (desembre 1995), p. 89-130 : il. graf.
Altre títol de la revista "Noticiario de Historia Agraria". Notes i bibliografia.
L'objecte de l'article és l'evolució dels rendiments cerealícoles a Catalunya entre 1820 i 1835. A partir de la reconstrucció de tres sèries de rendiments, elaborades amb dades procedents de comptabilitats privades i corresponents a diferents zones geogràfiques (Osona, Segarra, Solsonés i Urgell), s'analitzen les tendències a llarg termini dels rendiments cerealícoles i les variacions en la intensitat de les seves fluctuacions interanuals. Els resultats procedents d'aquestes sèries es contrasten amb dades puntuals procedents d'altres fonts documentals i es comparen amb les informacions disponibles sobre altres comarques catalanes per a, finalment, plantejar fins a quin punt les dotacions mediambientals van ser el factor explicatiu bàsic de les disparitats comarcals en els rendiments agrícoles catalans.
