fons - Results page 1

Database:

fons

Search:

230134 []

References found:

1 [Refine the search]

Showing:

1 .. 1 in format [Default]

select

print

Text complet

Cuines i restaurants de Girona

En: Revista de Girona. Girona. Any 47, núm. 207 (juliol-agost 2001), p. 58-83 : il. (Dossier)

Conté: El gust diferencial / Salvador Garcia-Arbós ; Escoles de cuina, escoles d'art i tradició gastronòmica / Pep Nogué ; Albergueries, hostals, fondes i restaurants / Pep Vila ; Taules d'arreu, taules pròximes / Jaume Fàbrega ; Quaranta anys de gastronomia punta / Salvador Garcia-Arbós.

Matèries:	Restaurants ; Costums alimentaris ; Ensenyament profesional ; Hostals i fondes
Àmbit:	Girona, província
Cronologia:	2001

Accés:	https://raco.cat/index.php/RevistaGirona/article/view/111606 [presentació]
Localització:	UAB: Humanitats (Hemeroteca); Institut Ramon Muntaner; Universitat Autònoma de Barcelona; B. Abadia de Montserrat; Universitat de Barcelona; Biblioteca Borja (URL); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya

Enllaç permanent a aquest registre

Refine the search

Database search

Database fons : Advanced form