Anar a plaça / David Pujol, coordinació



En: Alberes. Cassà de la Selva, núm. 5 (primavera-estiu 2011), p. 35-79 : il. (Dossier) 

Conté: Fa més de dos mil anys / David Pujol p. 36-37 ; La pervivència dels mercats / Enric Pujol, p. 38-39 ; Tracte fet! / Cristina Masanés, p. 40-43 ; L'horta de Vilabertran / David Pujol, p. 44-47 ; El mas Ricardo de Cabanes / Francesc Montero, p. 48-49 ; Ben arrelats a l'hort / Critina Vilà, p.50-51 ; Les Gallinaires de Figueres / Sílvia Planas, p. 52-55 ; El Bosc a plaça / Enric Tubert, p. 56-57 ; Pota i tripa de Can Jeroni/ Josep M. Dacsota, p. 58-61 ; Verdura de l'Ovellaria a l'Escala / Lurdes Boix, p. 62-65 ; El mercat municipal de Roses / Carla Ferrerós, p. 66-69 ; De Sant Carles a tot Europa / Jeroni Faixeda, p. 70-73 ; Can Francès, de Castelló / Jordi Canet, p. 74-75.