português | español | français | català

logo

Database search

Database:
fons
Search:
198620 []
References found:
Showing:
1 .. 1   in format [Default]
page 1 of 1


1 / 1
select
print

Bookmark and Share
Els Anys vint a la nostra taula / Trinitat Gilbert
Gilbert i Martínez, Trinitat


En: Sàpiens. Barcelona, núm. 223 (octubre 2020), p. 56-59 : il. (Reportatge. Segle XX) 

La cuina de les nostres àvies no hauria estat la mateixa sense Josep Rondissoni. Ell va ser el gran cuiner i divulgador de plats que avui considerem imprescindibles en el nostre receptari tradicional.



Matèries: Costums alimentaris ; Receptaris ; Cuiner
Matèries: Rondissoni, Josep (1890-1968)
Àmbit:França ; Catalunya
Cronologia:[1921 - 1930]
Localització: Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Arxiu Històric de Sabadell; Biblioteca de Catalunya; B. Centre de Lectura de Reus; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



page 1 of 1

Database  fons : Advanced form

   
Search:
in field:
 
1     
2   
3