Un Monestir enmig de les "fetores rierie". Sant Pere de Galligants, segles X-XIV / Elvis Mallorquí
Mallorquí i Garcia, Elvis


En: Annals de l'Institut d'Estudis Gironins. Gerona. Vol. 57 (2016) , p. 315-328 il. (Comunicacions) 
Notes a peu de pàgina. Bibliografia. Resums en català i anglès.

L'any 1332 els monjos de Sant Pere no solien menjar al refectori per culpa de les pudors del riu Galligants. La recerca sobre els motius i els orígens d'aquesta situació en els més de 500 documents procedents del monestir, del segle X als inicis del segle XIV, ha portat a destacar el fort vincle entre els monjos benedictins i els artesans de la pell establerts al burg de Sant Pere: blanquers, cuireters, sabaters, corretgers i pergaminers.