Arròs de Crevillent a l'Empordà / Josep Valls, text ; David Pujol, fotografia
Valls, JosepEn:
Alberes. Cassà de la Selva, núm. 16 (tardor-hivern 2016), p. 94-95 : il. (
Patrimoni. Gastronomia)
El director de l'Orquestra de Cambra de l'Empordà, Carles Coll, canvia la batuta perl cullerot i dirigeix l'orquestració d'un singular arròs entre amics.