português | español | français | català

logo

Database search

Database:
fons
Search:
140185 []
References found:
Showing:
1 .. 1   in format [Default]
page 1 of 1


1 / 1
select
print

Bookmark and Share
La Cuynera catalana



Ed. facsím.
Barcelona : Alta Fulla, 1980
408 p. ; 16 cm (El Pedrís, 7) 
Facsímil, Barcelona : Impr. de la vídua Torras, 1851.
ISBN 8485403215

Edició facsímil del primer tractat modern de cuina escrit en català (1835). Amb més de cinc-centes receptes.



Matèries: Costums alimentaris ; Gastronomia ; Receptes culinàries
Àmbit:Catalunya
Cronologia:[1800 - 1850]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona


Enllaç permanent a aquest registre



page 1 of 1

Database  fons : Advanced form

   
Search:
in field:
 
1     
2   
3