Consum i administració a la Catalunya de finals de l'Antic Règim / Jordi Casas i Roca
Casas i Roca, Jordi


En: Gausac. Sant Cugat del Vallès, núm. 17 (desembre 2000), p. 47-62 (Estudis) 
Bibliografia.

Amb la crisi de l'Antic Règm els ajuntaments es van quedar sense la font dels seus principals ingressos: l'arrendament dels drets privatius i també deixaren de tenir instruments concrets per regular i controlar la venda d'un seguit de queviures bàsics. Aquests drets privatius eren el privelegi que tenien els municipis d'exercir en exclusiva un conjunt d'activitats: hostal, taverna, botiga de queviures, forn, fleca, carnisseria, etc. En aquest article s'expliquen les característiques d'aquests arrendaments.