fons - Results page 1

Database:

fons

Search:

049371 []

References found:

1 [Refine the search]

Showing:

1 .. 1 in format [Default]

select

print

L'Entrada de la ciència moderna a l'enologia / Santiago Riera Tuèbols
Riera i Tuèbols, Santiago

En: 049427 Vinyes i vins: Mil anys d'història. Actes i comunicacions del III Col·loqui d'Història Agrària. Vol. I ; Giralt, Emili (Coord.). Barcelona : Universitat de Barcelona, 1993. p. 83-102

Referències bibliogràfiques. Notes a peu de pàgina.

Matèries:	Enologia ; Conferències ; Ciència ; Indústria vinícola ; Licors i aiguardents ; Indústria química ; Química ; Agronomia ; Innovació tecnològica ; Maquinària ; Enòlegs
Matèries:	Carbonell i Bravo, Francesc (1758-1837) ; Chaptal, Jean Antoine ; Jordana, Joan ; Justo y Villanueva, Luis (1834-1880)
Àmbit:	Catalunya ; França ; Sant Sadurní d'Anoia ; Espanya
Cronologia:	1768 - 1880
Localització:	Arxiu Comarcal del Baix Llobregat; Biblioteca-Arxiu de l'Institut d'Estudis Penedesencs; B. Joan Oliva (Vilanova i la Geltrú); Biblioteca-Museu Víctor Balaguer (Vilanova i la Geltrú)

Enllaç permanent a aquest registre

Refine the search

Database search

Database fons : Advanced form