FONS - Results page 1

Database:

FONS

Search:

RECEPTARIS []

References found:

2 [Refine the search]

Showing:

1 .. 2 in format [Default]

select

print

Els Anys vint a la nostra taula / Trinitat Gilbert
Gilbert i Martínez, Trinitat

En: Sàpiens. Barcelona, núm. 223 (octubre 2020), p. 56-59 : il. (Reportatge. Segle XX)

La cuina de les nostres àvies no hauria estat la mateixa sense Josep Rondissoni. Ell va ser el gran cuiner i divulgador de plats que avui considerem imprescindibles en el nostre receptari tradicional.

Matèries:	Costums alimentaris ; Receptaris ; Cuiner
Matèries:	Rondissoni, Josep (1890-1968)
Àmbit:	França ; Catalunya
Cronologia:	[1921 - 1930]

Localització:	Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Arxiu Històric de Sabadell; Biblioteca de Catalunya; B. Centre de Lectura de Reus; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili

Enllaç permanent a aquest registre

select

print

Text complet

Dels fogons de joaquim lleonart en surt, ara, un llibre ben amanit / Joan-Ramon Cort Salvat, Josep M. Toda Serra
Cort Salvat, Joan-Ramon

En: Lo Floc : revista del Centre d'Estudis Riudomencs Arnau de Palomar. Riudoms. Any XIX, núm. 154-5 (octubre-març 1997-1998), p. 12-13 (Gastronomia)
Ressenya de:
. Els Fogons d'en Quim / Joaquim Lleonart. Mont-roig del Camp : Llibreria Monpapers, 1998

Matèries:	Ressenyes ; Costums alimentaris ; Receptaris ; Cuiners ; Literatura ; Arts visuals
Matèries:	Lleonart Bonete, Joaquim (1945-....)
Àmbit:	Sants - Barcelona ; Riudoms
Cronologia:	[1945 - 1997]
Autors add.:	Toda i Serra, Josep M.

Accés:	https://www.raco.cat/index.php/LoFloc/article/view/310291
Localització:	Biblioteca de Catalunya; Institut Ramon Muntaner; B. Pública de Tarragona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili

Enllaç permanent a aquest registre

Refine the search

Database search

Database FONS : Advanced form