português | español | français | català

logo

Database search

Database:
FONS
Search:
PI ARBONES, MINERVA []
References found:
Showing:
1 .. 2   in format [Default]
page 1 of 1


1 / 2
select
print

Bookmark and Share
La Cuina tradicional del Priorat : més de 150 receptes / Roser Vernet Anguera, Minerva Pi Arbonés
Vernet Anguera, Roser


Sant Vicenç de Castellet : Farell, 2008
109 p. : il. ; 23 cm (Rebost i cuina, 3) 
ISBN 84-95695857



Matèries: Receptes culinàries ; Costums alimentaris
Àmbit:Priorat
Cronologia:[1900 - 2008]
Autors add.:Pi Arbonés, Minerva
Localització: B. Municipal i Comarcal Salvador Estrem i Fa (Falset); B. Pública de Tarragona; B. Mestre Josep Taverna (Alforja); B. Sebastià Juan i Arbó (Amposta); B. Comarcal Josep Conangla i Fontanilles (Montblanc); B. Municipal (Gandesa)


Enllaç permanent a aquest registre



2 / 2
select
print

Bookmark and Share
La Cuina tradicional del Priorat : més de 150 receptes / Roser Vernet, Minerva Pi Arbonés
Vernet Anguera, Roser


Sant Vicenç de Castellet : Farell Editors, 2008
109 p., [8] p. de làm. : il. col. ; 23 cm (Rebost i cuina, 3) 
ISBN 9788495695857

Aquest recull de receptes és el resultat d'un treball de camp dut a terme per Minerva Pi ja fa uns quants anys. Són receptes arreplegades del saber fer de dones de tots els pobles de la comarca. Algunes d'aquestes receptes són força exclusives d'aquesta terra, d'altres són compartides amb comarques veïnes, de característiques similars o amb la més primigènia Mediterrània de terra endins.



Matèries: Receptes culinàries ; Costums alimentaris
Àmbit:Priorat
Cronologia:[0000 - 2008]
Autors add.:Pi Arbonés, Minerva
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Centre de Lectura de Reus


Enllaç permanent a aquest registre



page 1 of 1

Database  FONS : Advanced form

   
Search:
in field:
 
1     
2   
3