Cuina de Tossa : la història, les receptes / David Moré Aguirre, Josep S. Cullell Codina (coordinadors) ; Carme Tenedor Sallés (transcripció de receptes)
Tossa : Ajuntament de Tossa de Mar, Arxiu Municipal, Dept. Festes i Tradicions, 2003
147 p. (algunes pleg.) : il. ; 22 * 13 cm
Inclou: La cuina de Tossa en la literatura.