El Menjar del Mesón del Universo, la fonda del meu avi / Manel Salicrú i Puig
Salicrú i Puig, ManuelEn:
Fulls del Museu Arxiu de Santa Maria. Mataró, núm. 105 (gener 2013), p. 10-19 (
Estudis)
El Mesón del Universo, la fonda iniciada l'any 1897 per Ramon Salicrú i Masvidal, i el seu restaurant, actius fins al 1907, van esdevenir un referent del Mataró de la fi del segle XIX i l'inici del segle XX. A partir d'uns dietaris (1897-1904) conservats a l'arxiu de la familia Salicrú i Lluch es pot parlar del menjar que servia l'establiment.
