La Vila dels molins : els molins fariners d'Ulldemolins / [text: Montserrat Flores i Salvador Palomar ; fotografies: Salvador Palomar]
Flores Juanpere, Montserrat


Reus : Centre de Documentació sobre Cultura Popular-Carrutxa, DL 2000
11 p. : il. ; 21 cm

Síntesi d'una experiència de recerca realitzada per un equip interdisciplinari de Carrutxa, que comptà amb la participació activa de diverses persones de la població, sobre els antics molins, principalment fariners, d'Ulldemolins. La investigació de documents d'arxiu, bibliografia, testimonis orals, localització, neteja i descripció de les estructures arquitectòniques conservades, van possibilitar una aproximació rigorosa i, alhora, viscuda directament per la població al passat moliner d'una vila que té un nom que la relaciona directament amb els molins hidràulics.