La Indústria del cava: De la substitució d'importacions a la conquesta del mercat internacional / Francesc Valls Junyent
Valls i Junyent, Francesc


En: Notes. Mollet del Vallès, núm. 22 (gener 2007), p. 105-133 : gràf. (Monogràfic. El món del vi i el cava al Baix Vallès) 
Bibliografia i fonts.