L'Associació de Criadors de Pollastres de Raça Prat servirà dues mil degustacions: Durant la celebració de la 22 Fira Avícola de la Raça Prat / Dolors Aixalà
Aixalà, DolorsEn:
L'Eina : butlletí de la Unió de Pagesos del Baix Llobregat. Suplement de La Terra. Baix Llobregat, núm. 75 (desembre 1995), p. 1 : il.
Durant la celebració de la Fira Avícola d'El Prat, celebrada entre els dies 15 i 17 de desembre de 1995, es degustaren més de dues mil racions de pollastre de la Raça Prat. Els pollastres i capons de la Raça Prat compten amb la denominació de productes de qualitat; l'Associació treballa en col·laboració amb l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària (IRTA) de Reus.